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洋蔥為什么會發叉

2022-09-25信息舉報

  洋蔥是個很好的東西,其營養價值非常高,因此受到了很多人的喜愛。而洋蔥生吃好還是熟吃好呢,很多人并不清楚。下面是學識網小編給你介紹的洋蔥發叉的原因,希望對你有幫助。

洋蔥為什么會發叉

  洋蔥發叉的原因

  很多地區種植的洋蔥有2個葉鞘,2個鱗莖并生在一個鱗球內,俗稱洋蔥“發叉”、“雙胞胎”。這種產品不能用于出口,嚴重影響商品價值。

  一、發叉原因

  洋蔥鱗莖是由葉片基部肥厚的葉鞘(外部)和鱗片(只有葉鞘,沒有葉片,在內部)組成。中間是主芽生長點。鱗片底部有休眠的腋芽,一般不萌發,如果腋芽萌發又成為一個單獨的鱗莖,即為發叉現象。

  1、定植時幼苗過大 華北地區頭年10月下旬-11月上旬定植時,幼苗鱗莖的直徑以0.3-0.8厘米為宜。由于去年10-11月份氣溫過高,幼苗鱗莖過大,一般在1厘米左右,腋芽通過春化階段而萌發,不但發生先期抽薹,而且易發生發叉現象。

  2、暖冬、暖春 去年冬季氣溫較高,春季開春較早,致使洋蔥幼苗生長期延長,鱗莖過大,腋芽通過春化階段萌發而發叉。

  3、地膜覆蓋 定植時用地膜覆蓋的地塊,因地溫增高,生長期延長而易發叉。

  4、苗期氮肥施用過多 洋蔥苗期施用氮肥過多,幼苗生長過大,也會導致發叉。

  5、蟲害 幼苗期害蟲吃掉了主芽,造成2個以上的腋芽萌發。

  6、化肥燒苗 撒施化肥時,主芽被燒死,造成腋芽萌發。

  7、種子問題 利用發叉的鱗莖做種球留的種子,有一定的遺傳性,生長后易發叉。

  二、防止發叉技術

  1、定植時,剔除鱗莖直徑0.8厘米以上的幼苗。

  2、栽培地施肥應注意氮、磷、鉀配合施用,忌偏施氮肥。

  3、利用地膜覆蓋時適當利用較小的幼苗。

  4、苗期及時噴施15%安打懸浮劑的4000倍液防治甜菜夜蛾等害蟲。

  5、撒施化肥應注意勿撒到葉鞘內。

  6、利用優質的種子。

  7、春季發現發叉的植株,可用竹子作成的刀,從中間鏟除其中的一個叉,保留一個。生長期噴施天然蕓薹素一碩豐481的萬分之一液1-2次,促進生長發育,植株仍可長成正常鱗莖。

  8、已發叉的植株,勿待包被磷皮破裂,提早收獲,仍可上市銷售。


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