高一生物必修1第五章知識點總結

2022-10-06信息舉報

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  高一生物必修1第五章知識點總結

  第一節 降低反應活化能的酶

  一、細胞代謝與酶

  1、細胞代謝的概念:細胞內每時每刻進行著許多化學反應,統稱為細胞代謝.

  2、酶的發現:發現過程,發現過程中的科學探究思想,發現的意義

  3、酶的概念:酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物,絕大多數是蛋白質,少數是RNA。

  4、酶的特性:專一性,高效性,作用條件較溫和

  5、活化能:分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。

  二、影響酶促反應的因素(難點)

  1、底物濃度

  2、酶濃度

  3、PH值:過酸、過堿使酶失活

  4、溫度:高溫使酶失活。低溫降低酶的活性,在適宜溫度下酶活性可以恢復。

  三、實驗

  1、比較過氧化氫酶在不同條件下的分解(過程見課本P79)

  實驗結論:酶具有催化作用,并且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多

  控制變量法:變量、自變量、因變量、無關變量的定義。

  對照實驗:除一個因素外,其余因素都保持不變的實驗。

  2、影響酶活性的條件(要求用控制變量法,自己設計實驗)

  建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響,用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。

  第二節 細胞的能量“通貨”——ATP

  一、什么是ATP?是細胞內的一種高能磷酸化合物,中文名稱叫做三磷酸腺苷


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