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美味好吃蘑菇的菜譜制作秘訣

2022-08-19信息舉報

  蘑菇的食用烹飪方法有很多種,每一種都是不一樣的蘑菇美味的呈現,那么對于蘑菇的烹飪制作方法有哪些呢?以下是學識網小編為你整理的蘑菇的菜譜制作,希望能幫到你。

美味好吃蘑菇的菜譜制作秘訣

  蘑菇的菜譜制作:蘑菇菜絲燕麥粥

  材料:燕麥片70克、蘑菇100克、油菜150克、食鹽適量、高湯適量、植物油少許

  做法:

  1.鍋中倒少許油,熱油

  2.把洗凈并瀝水的蘑菇倒入鍋翻炒,煸炒出水分

  3.把油菜切絲后也倒入鍋中,翻炒軟,并加水燒開

  4.把燕麥片倒入煮約1分鐘即可

  蘑菇的菜譜制作:蘑菇玉米冬瓜汁

  材料:冬瓜400g、熟玉米粒50g、蘑菇100g 、油適量、鹽適量、香油適量

  做法:

  1.冬瓜去皮切塊,蘑菇洗凈撕小塊。

  2.鍋中倒少許油倒入冬瓜翻炒。

  3.然后加入蘑菇。

  4.加入適量的清水。

  5.煮上5-8分鐘后加入鹽。

  6.再放入熟玉米粒繼續煮上3分鐘。

  7.冬瓜變透明。

  8.最后淋入少許香油關火。

  蘑菇的菜譜制作:蘑菇玉米瘦身湯

  材料:玉米1根、小土豆1個、蘑菇100g 、鹽適量

  做法:

  1.土豆去皮上鍋蒸熟;

  2.玉米洗凈剝粒;

  3.蘑菇焯水后切片;

  4.蒸熟的土豆切?;驂撼赡?

  5. 鍋中加水3碗,玉米、土豆和蘑菇一起下鍋,中火煮約十分鐘至所有食材都熟;

  6. 最后加鹽調味即可。

  蘑菇的菜譜制作:蘑菇豆腐羹

  材料:豆腐300g、蘑菇100g、油適量、鹽適量、蘑菇粉適量、胡椒粉適量、淀粉適量、胡蘿卜適量、小青菜適量

  做法:

  1.胡蘿卜、蘑菇切片、豆腐切塊。

  2.燒一鍋水。

  3.蘑菇片下開水鍋里煮,放素油、鹽、蘑菇粉煮出蘑菇的鮮香味。

  4.豆腐切塊放入胡椒粉煮開。

  5.放胡蘿卜片,燒開勾芡就可以出鍋了。

  6.用小青菜點綴上桌。
 

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